Шеф-повар с 12-летним стажем, работал шефом в лучших ресторанах Дальнего Востока: ресторан Zumma, Luda, ресторан Высота. Открывал и создавал меню в ресторанах Адлера.

"Я не помню тот момент, когда впервые заинтересовался кулинарией. Но с детства меня завораживал процесс, с которым повара в ресторанах, куда мы ходили с родителями, превращали обычные ингредиенты в волшебство на тарелке. Я подолгу наблюдал за их работой в открытых кухнях, а по ночам пытался повторить эти ароматные шедевры на нашей кухне. Так постепенно росло не просто увлечение готовкой – а настоящая страсть и призвание.

В 16 лет я поступил учеником повара в лучший ресторан нашего города. Благодаря прилежанию и тяге к совершенствованию мастерства мне удалось в рекордно короткие сроки вырасти до шеф-повара и возглавить бригаду.

Вскоре я решил открыть свой бизнес в сфере выездного ресторанного обслуживания. Меня всегда вдохновляла идея создавать изысканные кулинарные шедевры в нестандартных условиях, удивляя гостей креативными сочетаниями и подачей блюд…"